このね、ベチャッと感！
これがいいんですよぉ〜！
「え…？ かき揚げなのにサクサクじゃないの？」
と、お思いかもしれない。
そうなのです。
カレーカツ丼だったりとか、
フライドポテトそばだったりとか、
最近だったらタピオカそばだったりとか。
そういった逆張り精神がまずもって面白い！
ただもちろん味にもこだわっているので、このベチャッとしたかき揚げはちゃんとおいしい。
こんなかき揚げ、世界に一つだけでしょ？（笑）
そんなふうに思わされるところが、富士そばの逆張り戦略なのだ。
今日で富士そば三部作は一旦終了。
ただ、また近いうちに行くだろう。