こんにちは、アカツキです!
今回は東京駅地下にある立ち食いそば屋さん、越前そばをご紹介します
ここは値段がそこそこ高いのですが、そんなことが気にならないくらいおいしいのです!!!!
何がおいしいかというと、もうね、全てですね!
まず、そばが絶妙な堅さなんですよ!!!!
人によって好みあると思うんですが、僕は柔らかいのはダメなんですよ。
柔らかいそばの代表と言えば、富士そばと信州そば。
ここのそば、特に温かいそばはまず絶対注文しないですね。
好みの問題なんですけれどね。
次に、かき揚げがサックサクなところです!
これね、揚げたてではないんですけど、それでもサックサクでおいしいと言うところが大事なのです。
上のかき揚げは小エビかき揚げそばですが、エビがプリップリなのです!!!!
これが、たまらない。
ちょっとコリっとして、かたさもあるのも、いい!
てな訳で、東京駅の立ち食いそば屋さん、越後そばをご紹介しましたー!
…あぁ…また食べたくなってきた…(゚ρ゚*)(¯﹃¯*)(*´﹃`*)(笑)